• Sellerie-Apfel Curry Aufstrich

    Gleich vorweg, es ist ein reines Rumfortprodukt, also alles was da verarbeitet wurde, lag rum und musste fort:

    Knollensellerie
    Apfelmus
    Zitronensaft
    Cashewbruch (eingeweicht)
    schwarzer Pfeffer
    Kurkuma, Curry, Salz, Rapsöl

    Die Sellerie in kleine Stücke schneiden und im Zerkleinerer häckseln, die anderen Zutaten beigeben und alles auf höchster Stufe vermengen lassen. Schmeckt sehr fein!