Küchentag und Vogelbeobachtung

Seit wir zum Frühling die Terrassemöbel herausgestellt haben, sitzen wir morgens nach dem Frühstück dort, mit unserem Kaffee oder Tee. Egal ob es regnet, hagelt und sonst was. Wir sitzen dort, klönen und beobachten die Vögel. Allerdings muss ich bemerken, dass es dieses Jahr nicht soviel zu sehen gab, außer Amseln, ab und an einen Grünfinken und einen Buntsprecht, der das Insektenhotel räuberte. Vor einigen Tagen nun, habe ich Meisenknödel in den Knödelknast gefüllt und seit dem herrscht dort reges Treiben. Mittlerweile habe ich sogar, das eine oder auch andere Foto hinbekommen.

Heute habe ich gut in der Küche zu tun. Gestern kamen diverse Freund:innen vorbei und brachten Äpfel. Was liegt da näher, als einen Apple-Crumble zu backen? Den gibt es denn zum Abendessen. Aber es steht noch mehr an. Eine vegane Bolognese werde ich auch noch fertig machen, die wird uns übers Wochenende bringen und ich werde so reichlich davon zusammenbrauen, dass ich auch noch einige Gläser einkochen kann. Seit einiger Zeit friere ich nichts mehr ein, sondern koche nach alter Müttersitte ein. Das funktioniert wunderbar und Strom spart es auf lange Sicht auch. So habe ich denn meine eigenen Fertiggerichte, wenn es einmal schnell gehen muss oder das Geld mal wieder knapp ist.

So, nun aber frisch ans Werk.