Brotaufstriche süß & salzig,  Kabras Kitchen,  Mal so,  Schreiben

Fast so was wie Ferien

Vorgestern waren die Temperaturen erträglich, es wehte ein leichter Wind und so haben wir uns auf ans Wasser gemacht. Wir sind mit dem Bus bis Strande gefahren und von dort zu Fuß zum Fähranleger Falkenstein, dass sind ungefähr 6 km durch gemischtes Gelände. Ein Teil geht durch den Wald, der größte Teil allerdings direkt am Wasser längs. Es war wunderschön, aber auch anstrengend. Von Falkenstein aus haben wir die Fähre Richtung Kiel-Bahnhof genommen.

Es war herrlich, aber halt auch anstrengend. So lange Strecken laufe ich normalerweise nicht am Stück und durch die Sandstrecke habe ich fix Muskelkater in den Waden. Gestern hatte ich mir eigentlich einen Ausruhtag verordnet, aber es kam anders. Es war denn doch einiges in der Abteilung Veröffentlichen zu tun. Ich habe meine E-Bücher bei Kindle Unlimeted rausgenommen, was bedeutet, dass ich sie wieder auf anderen Plattformen einstellen konnte. Dafür musste einiges angespasst werden. Aber ab Morgen ist wieder alles auch als epub zu haben.

Heute ging es denn zurück in die Küche. Viktor hatte wunderfeine Zwetschgen gekauft und da auch schon einige Zeit über einen Zwetschgenkuchen mit einem Mandelrührteig nachdachte, habe ich mich mal dran gemacht. Den gibt es heute Abend als Abendessen. Für morgen zum Frühstück habe ich einen Gurken-Apfel-Dill-Tartar für auf Brot bereitet. Das ist eine feine frische Alternative zu Brotaufstrichen. Nachdem das erledigt war, habe ich die letzten getrockneten Teekräuter abgestribbelt und in eine Dose gefüllt. Insgesamt habe ich vier Tee Dosen voll und damit sollten wir über den Winter kommen.

So, nun werde ich aber das Ausruhen nachholen und dabei ein wenig Stricken. Morgen soll es auch hier oben wieder furchtbar heiß werden. Da werde ich dann früh aufstehen und die Hausarbeit erledigen und mir Strandbilder angucken.

Mein Name ist Karin Braun, lebe in Kiel, arbeite als Autorin, Herausgeberin, Literatourbloggerin und Übersetzerin - also kurz: ich mach was mit Worten ... und mit Fotos ... und mit Wolle ... ach ja, ich koche auch gern

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