Ein weiterer schöner Tag im Garten
Der Tag begann sonnig und so blieb es auch. Das habe ich entsprechend ausgenutzt und ein wenig weiter im Garten gepuzzelt. Es war so schön und das draußen sein hat so gut getan, dass ich mir anschließend mein aktuelles Buch geschnappt und mich unter die Kastanie zum Lesen gesetzt habe. Nach einer Stunde ungefähr, wurde es denn aber doch recht kühl und ich bin mal langsam nach drinnen.
Seit einigen Wochen habe ich meine Bildschirmzeit deutlich reduziert und das tut mir unendlich gut. Früher hatte ich sehr oft gegen Abend Kopfschmerzen, die sind nahezu verschwunden und ich schlafe besser, seit ich nicht mehr bis zum Abend am Computer hänge.
Gleich werde ich also hier den Laden dichtmachen und mir ein leichtes Abendessen bereiten. Bereits gestern abend hatte ich einen Brotteig angesetzt, den über Nacht gehen lassen und heute Morgen habe ich ihn abgebacken. So habe ich nun ein sehr leckeres Weizenvollkornbrot mit Hanfsamen und Chilliflocken, dazu gibt es Räucherlachs.
Karin Braun
Mein Name ist Karin Braun, lebe in Kiel, arbeite als Autorin, Herausgeberin, Literatourbloggerin und Übersetzerin - also kurz: ich mach was mit Worten.
2 Kommentare
Gudrun
Das klingt gut, was es zum Abendbrot gab. Ich habe immer noch nicht meinen Sauerteig angesetzt. Dabei sehne ich mich sehr nach frischem, selbstgebackenem Brot. Ich hänge ein bisschen in den Seilen.
Mein Holunderbäumchen ist verschickt. Er kann bald in die Gartenerde. Auf das nächste Jahr freue ich mich schon, weil ich nicht mehr nach Holunder suchen muss. Den Baum im Viertel haben die Gärtner so verschnitten, dass man fliegen müsste und das Museum in Wyhra hat den Eigentümer gewechselt. Im Frühling setze ich mich mit dem Stuhl zum Holunder. Ich mag den Duft.
Liebe Grüße
Karin Braun
Holunder ist einer meiner Lieblinge, zu jeder Jahreszeit. Wie fein, dass du nun einen bekommst. Ich mag die englische Bezeichnung: Eldertree, Ahnenbaum. Der bei uns im Garten hat sich übrigens selbst gesät. Als hier eingezogen bin gab es ihn noch nicht. Dann habe ich Holunderbeeren bekommen und ausgekocht und den Rest auf den Acker gekippt. Auf einmal wuchs da was und jetzt 20 Jahre später ist er richtig groß.