Berappeln

Im Hintergrund, ein Kochbuch, darauf ein Glas Bohnen-Orangen-Hummus.

So langsam wird es wieder mit mir. Aber ganz ehrlich, ich habe es satt, immer mal wieder in einem Loch zu landen und mich mühsam berappeln zu müssen. Besonders nervt dabei, dass ich sofort Appetit auf Sachen kriege, die mir nicht gut tun und die ich aus diversen Gründen nicht essen will. Gesundheitlich tut mir Fleisch nicht wohl, meinen Gelenken geht es viel besser, seit ich es weg lasse. Doch es kommt immer mal wieder eine Phase, wo mich die Fleischeslust überkommt. Meistens betrifft es Aufschnitt, Salami und so weiter. Das liegt auch daran, dass die veganen Ersatzprodukte mir nicht schmecken. Bei Brotaufstrichen ist es besonders schlimm. Als Fleischersatz mag ich eigentlich nur getrocknetes Sojafleisch. Gestern haben wir Funghi Pads probiert. Na ja, geht so. Aber nicht wirklich meines. Zumal ich mich hier auch wieder über die sehr aufwendige Verpackung ärgere. Zum Glück puzzele ich ja gerne in der Küche herum. Um ein wenig Vielfalt aufs Brot zu bringen, habe ich heute also einen Bohnen-Orangen-Hummus geschreddert. Den wird es am WE, es soll ja heiß werden, mit Rohkost und Fladenbrot geben und zum Frühstück auf Brot mit Tomaten.

Kamillenblüten mit einer Wespe darauf.

Ansonsten lasse ich es zur Zeit recht ruhig angehen. Lesen, Stricken, in der Küche Puzzeln und Fotografieren. Damit kriegt man den Tag auch fein herum. Doch nun ist Feierabend. Ich werde mich ein wenig nach draußen setzen, heute gibt es Erdbeeren mit Eis zu Mittag.

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